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O shiitake \u00e9 um dos cogumelos mais vers\u00e1teis na cozinha sendo o 2\u00ba mais consumido no mundo.<\/span> Podem ser preparados refogados, recheados, grelhados inteiros, preparados no forno ou em air fryer.<\/span><\/p>\n Combinam muito em receitas \u00famidas e compostas como feijoada vegetariana, bob\u00f3, moqueca.<\/span> \u00c9 nativo da \u00c1sia Oriental e \u00e9 considerado um cogumelo medicinal em algumas formas de medicina oriental, tendo efeito importante no combate ao colesterol e melhora do sistema imunol\u00f3gico, entre muitos outros benef\u00edcios.<\/span><\/p>\n [\/vc_column_text][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_column_text]Como Comprar:<\/strong><\/p>\n Tipos de Embalagens:<\/strong> Validade:<\/strong> Conserva\u00e7\u00e3o:<\/strong> Informa\u00e7\u00e3o Nutricional:<\/strong> Nosso SHIITAKE est\u00e1 dispon\u00edvel nas seguintes apresenta\u00e7\u00f5es:<\/strong><\/p>\n [\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner css=”.vc_custom_1566842354357{margin-right: 10% !important;margin-left: 10% !important;border-top-width: 1px !important;border-right-width: 1px !important;border-bottom-width: 1px !important;border-left-width: 1px !important;padding-top: -15% !important;padding-right: -5% !important;padding-bottom: -15% !important;padding-left: -5% !important;background-color: rgba(215,64,46,0.04) !important;*background-color: rgb(215,64,46) !important;border-left-color: #d7402e !important;border-left-style: solid !important;border-right-color: #d7402e !important;border-right-style: solid !important;border-top-color: #d7402e !important;border-top-style: solid !important;border-bottom-color: #d7402e !important;border-bottom-style: solid !important;border-radius: 5px !important;}”][vc_column_inner][vc_column_text css=”.vc_custom_1566842633707{margin-top: -5% !important;}”]<\/p>\n Quer saber mais sobre o SHIITAKE?<\/strong> [\/vc_column_text][vc_single_image image=”4158″ img_size=”full” alignment=”center” css=”.vc_custom_1566842576051{margin-top: -5% !important;margin-bottom: -1% !important;}”][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_tta_section][\/vc_tta_tabs][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" [vc_row][vc_column width=”1\/3″][vc_gallery type=”nivo” interval=”5″ images=”3958,4509,4490″ img_size=”full” onclick=””][\/vc_column][vc_column width=”2\/3″][vc_tta_tabs][vc_tta_section title=”Shiitake (Lentinula edodes)” tab_id=”shiitake-lentinula-edodes”][vc_column_text] O shiitake \u00e9 um dos cogumelos mais vers\u00e1teis na cozinha sendo o 2\u00ba mais consumido no mundo. O sabor amadeirado e a textura carnuda se assemelham \u00e0 carne, facilitando a utiliza\u00e7\u00e3o em muitas receitas. Podem ser preparados refogados, recheados, grelhados inteiros, preparados no[…]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":3953,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":"","_joinchat":[]},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.quintadoscogumelos.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3963"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.quintadoscogumelos.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.quintadoscogumelos.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.quintadoscogumelos.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.quintadoscogumelos.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3963"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.quintadoscogumelos.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3963\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.quintadoscogumelos.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3953"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.quintadoscogumelos.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3963"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nO sabor amadeirado e a textura carnuda se assemelham \u00e0 carne, facilitando a utiliza\u00e7\u00e3o em muitas receitas.<\/span><\/p>\n
\nTamb\u00e9m \u00e9 muito apreciado em pizzas, molhos, sopas e recheios.<\/span>
\nEntre os risotos, o de shiitake \u00e9 o de maior destaque.<\/span><\/p>\n\n
\n\u00c0 granel, bandejinhas de 200g, sacos de 200g, 500 g e 1kg.<\/p>\n
\n7 a 10 dias \u2013 Quanto mais escuro maior a durabilidade.<\/p>\n
\nSob refrigera\u00e7\u00e3o de 2 a 5\u00b0.<\/p>\n
\nPor\u00e7\u00e3o de 100g. Quantidade por por\u00e7\u00e3o, % VD*. Valor energ\u00e9tico, 13 kcal = 53,37 kJ, 0,02%. Carboidratos 1,7g, 0,5%, Prote\u00edna 3,63g, 5%, Fibra 4g, 15% – N\u00e3o cont\u00e9m quantidades significativas de gorduras e s\u00f3dio.
\nN\u00e3o cont\u00e9m gl\u00faten.<\/p>\n\n
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